이 책은 "한국의 차 문화 천년" 시리즈의 다섯 번째 책으로, 조선 중기 약 150년간의 차 문화 관련 기록들을 수집하여 번역한 것이다. 조선 중기의 시대 범위는 1400년대 말부터 1700년대 초반까지로 한정했다. 조선 중기 문인 138명의 문집 속에 담겨 있는 차와 관련된 시와 산문을 선집하는 한편, [조선왕조실록]의 차 기록, 허준의 [동의보감]과 홍만선의 [산림경제]에 기록된 차 기록을 모았다.